RITARU BLEND

1,304円〜10,060円(税込)

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RITARU BLEND

銘柄の説明

キリマンジャロベースの深煎り。優しい苦みと深いコクがありながら、後味はさわやか。 ロースト技術により深煎りなのに重たくならない、お店でもいちばん人気の味わいです。

コクと苦み、すっきり感の絶妙なバランスを引き出す難しさはありますがそのぶん、どの豆よりも淹れるのが楽しい。 ずっと変わらないのに、飲むたび、新たな魅力に気づく。

樹の年輪のようにゆったりと、あなたの暮らしに寄り添う珈琲です。

COFFEE DATA

  • 酸味 ○○○○○
  • 甘味 ●●●●●
  • コク ●●●●○
  • 苦味 ●●●●○
  • 香り ●●●●○
  • アフターテイスト 爽やか

商品情報

  • 内容量:
    • 175g: ジッパー付き袋 (画像1枚目)
    • 500g: 500g袋 1パック (画像2枚目)
    • 1500g: 500g袋 3パック
  • 焙煎度: 深煎り
  • 賞味期限: 約3ヶ月

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For English click here

A deep roast based on Kilimanjaro.
The aftertaste is refreshing while there is
gentle bitterness and deep richness. It is
the most popular taste in the store, not
heavy but deep roasted by roast technology.
There is a difficulty to bring out the exquisite
balance of bitterness and clean feeling, but it
is more fun to drip than any bean. It is coffee
which snuggles with your life loosely like tree
annual rings

コーヒーチャート

ABOUTRITARU COFFEE

利他の心でもてなす至福の時間をすべての人へ。
RITARU COFFEEは、お客様の日常のなかに、
コーヒーを通してちょっとした感動を
提供したいという思いで、
世界中から厳選した豆を、熟練の技術で
丁寧に丁寧に時間を重ねて焙煎し、
提供する自家焙煎珈琲店です。

豆の鮮度が良い

豆の鮮度が良い
鮮度が命の豆は、ほぼ毎日焙煎。口に広がる香り、甘み、そして美味しいコク、苦み。アフターテイストが雑味なくクリア。深煎りでも胸やけしないのが特徴。

焙煎機と焙煎方法

焙煎機と焙煎方法
甘さとクリアなコーヒーを理想としている私たちの味。だからこそ高温短時間焙煎で半熱風焙煎機を使用。また焙煎職人の技術により、時間、温度、排気などの細かな度合いを調整。

豆の管理体制

豆の管理体制
生豆は短期間で消化する分を細かく仕入れ、新鮮な状態を保ち、水分変化しないように、麻袋や樽にて保管。鮮度が命の豆は、毎日焙煎。

コーヒーラインナップ

オフィシャルウェブサイト